Gyuto VG-10 Damas Manche Occidental Noir 200mm Finition:Damas Aussi longtemps que l'acier a

Aussi longtemps que l'acier a été utilisé pour fabriquer des épées

Couteau polyvalent avec une pointe effilée et une lame mince

Longueur de la Lame : 180mm

Il est souvent utilisé pour enlever les écailles des poissons

Gyuto VG-10 Damas Manche Occidental Noir 200mm Finition:Damas Aussi longtemps que l'acier aLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.